Arroz ao Forno no Microondas
Um arroz cremoso e saboroso, prático e rápido de preparar no microondas. Perfeito para um jantar leve e delicioso, com o sabor do peito de peru e azeitonas pretas.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- 1 xícara de chá de Arroz branco lavado e escorrido
- 200 g de Peito de peru picado
- 50 g de Azeitona preta sem caroço
- 1 lata de Milho em conserva escorrido
- 1 unidade de Caldo de carne em tablete
- 3 colheres de sopa de Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1
Em um refratário retangular médio (20 x 30 cm), misture a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho.
- 2
Dissolva o caldo de carne em 3 xícaras de chá de água fervente.
- 3
Despeje o caldo quente sobre a mistura do refratário e misture bem.
- 4
Cubra o refratário parcialmente com uma tampa ou filme plástico próprio para microondas.
- 5
Leve ao microondas em potência alta por aproximadamente 20 minutos, ou até o arroz estar cozido e seco.
- 6
Retire do microondas, misture delicadamente e sirva imediatamente, polvilhado com o queijo parmesão ralado.