Arroz ao Molho de Tomate com Legumes
Uma deliciosa e prática receita de arroz ao molho de tomate, enriquecida com legumes e salsicha, perfeita para um almoço em família. Sabor e conforto em um único prato!
Ingredientes
- 4 xícaras de chá de Arroz
- 4 colheres de sopa de Massa de tomate
- 1 lata de Ervilha em lata
- 1 lata de Milho verde em lata
- 1 lata de Salsicha
- 4 dentes de Alho picado
- a gosto de Sal
- 5 colheres de sopa de Óleo
- 500 ml de Água para o arroz
- 200 ml de Água para o molho
Modo de Preparo
- 1
Lave o arroz em água corrente e escorra bem.
- 2
Em uma panela, aqueça 3 colheres de sopa de óleo e adicione o arroz, refogando até que comece a soltar da panela, mexendo para não queimar.
- 3
Acrescente sal a gosto e adicione a água. Cozinhe em fogo médio até que a água evapore completamente.
- 4
Em outra panela, aqueça 2 colheres de sopa de óleo e doure o alho picado.
- 5
Adicione a massa de tomate e misture bem, depois acrescente a água e deixe ferver.
- 6
Após a fervura, adicione o milho verde, a ervilha e as salsichas picadas. Tempere com uma pitada de sal e misture.
- 7
Por fim, misture o molho ao arroz já cozido e sirva em seguida.