Arroz com bacon
Arroz com bacon vegano? Sim, é possível! Experimente uma explosão de sabor com nossa receita criativa e sustentável, usando ingredientes naturais para um prato incrivelmente delicioso.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 150 gramas de bacon
- 1 unidade média de cebola
- 2 dentes de alho
- 4 xícaras de água
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de salsinha
Modo de Preparo
- 1
Corte o bacon em cubos pequenos e frite em uma panela até ficar bem crocante.
- 2
Retire o bacon da panela e reserve, mantendo a gordura na panela.
- 3
Na mesma panela, adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até ficarem dourados.
- 4
Adicione o arroz e refogue por alguns minutos, mexendo sempre para não grudar.
- 5
Acrescente a água, o sal e a pimenta-do-reino, e misture bem.
- 6
Quando começar a ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até o arroz estar macio.
- 7
Desligue o fogo, adicione o bacon frito reservado e a salsinha picada, misturando delicadamente antes de servir.