Arroz com Carne Moída
Um prato simples e saboroso, perfeito para um almoço rápido e prático. O arroz soltinho acompanha a carne moída bem temperada, criando uma combinação clássica da culinária brasileira.
Ingredientes
- 1 xícara de Arroz
- 200g de Carne moída
- 4 dentes de Alho
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 2 xícaras de Água
- 100g de Presunto
- 1/2 unidade, picado de Tomate
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue o alho no óleo até dourar levemente.
- 2
Adicione a carne moída e doure bem, mexendo de vez em quando.
- 3
Acrescente o arroz e misture bem com a carne.
- 4
Junte as duas xícaras de água, tempere com sal a gosto e misture.
- 5
Tampe a panela, reduza o fogo e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, ou até o arroz absorver toda a água.
- 6
Após o arroz estar cozido, desligue o fogo e misture o presunto e o tomate picado.
- 7
Sirva quente.