Barra de Cereais Caseira Saudável
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Barra de cereais caseira: 100% vegetal, sustentável e deliciosa. Ingredientes naturais como aveia, banana e castanhas garantem um lanche prático e cheio de energia, perfeito para um dia consciente e saboroso.
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de mel
- 1 unidade de banana amassada
- 1/2 xícara de castanhas picadas
- 1/4 xícara de sementes de girassol
- 1/4 xícara de coco ralado
- 1 colher de chá de canela em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma retangular com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela grande, misture a aveia, as castanhas, as sementes de girassol, o coco ralado, a canela e o sal.
- 3
Em outra tigela, combine o mel e a banana amassada, mexendo bem até ficar homogêneo.
- 4
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
- 5
Transfira a mistura para a forma preparada e pressione firmemente para que fique compacta.
- 6
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em barras.
- 8
Armazene em um recipiente hermético por até uma semana.