Barras de Soja com Mel e Frutas Secas
Domine a técnica perfeita para barras de soja com mel e frutas secas. O resultado impecável: um sabor excepcional, graças à combinação sofisticada de ingredientes selecionados, garantindo qualidade superior em cada mordida.
Ingredientes
- 200 gramas de Biscoito maisena
- 2 colheres (sopa) de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Açúcar mascavo
- 200 gramas de Farinha de soja
- 100 gramas de Frutas secas (mix de sua preferência)
- 50 gramas de Flocos de arroz
- 50 gramas de Flocos de milho
- a gosto de Mel
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente grande, misture bem o biscoito maisena triturado, o leite condensado, o açúcar mascavo, a farinha de soja, as frutas secas, os flocos de arroz e os flocos de milho.
- 2
Adicione o mel aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e que consiga ser moldada.
- 3
A quantidade de mel vai depender da umidade dos ingredientes. Comece com uma colher de sopa e vá adicionando mais, se necessário.
- 4
Pressione a massa em uma forma untada (pode ser uma forma de bolo inglês ou retangular).
- 5
Leve à geladeira por, pelo menos, 6 horas, ou até que esteja completamente seca e firme.
- 6
Após o tempo de secagem, retire da geladeira e corte em barras do tamanho desejado.
- 7
Embrulhe cada barra individualmente com filme plástico para conservar melhor.