Batata e Linguiça ao Molho Cremoso
Um prato brasileiro saboroso e reconfortante! Batatas e linguiça suculentas, envoltas em um molho cremoso e aromático. Perfeito para um jantar em família ou um almoço descontraído.
Ingredientes
- 6 unidades, descascadas e cortadas em cubos médios de Batatas
- 800g de Linguiça de porco
- 1 unidade grande, picada de Cebola
- 1 pacote (aproximadamente 300g, usar a gosto) de Molho de tomate pronto
- a gosto de Azeitonas verdes picadas
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
1. Em uma panela média, frite as batatas em cubos até dourarem levemente. Tempere com uma pitada de sal e reserve.
- 2
2. Em outra panela, frite a linguiça até dourar e ficar bem cozida. Reserve.
- 3
3. Na mesma panela onde fritou a linguiça, refogue a cebola picada até ficar translúcida.
- 4
4. Adicione as batatas fritas e a linguiça à panela com a cebola. Misture bem.
- 5
5. Adicione o molho de tomate aos poucos, mexendo sempre. Ajuste a quantidade de molho de acordo com a sua preferência.
- 6
6. Adicione as azeitonas picadas e misture delicadamente.
- 7
7. Polvilhe o orégano a gosto.
- 8
8. Sirva quente.