Bauru Cremoso ao Forno
Um clássico repaginado! Bauru cremoso, com muito queijo e presunto, gratinado no forno até ficar dourado e irresistível. Uma receita fácil e deliciosa para o seu lanche ou jantar.
Ingredientes
- 24 fatias de Pão de fôrma sem casca
- 200 g de Queijo prato fatiado
- 200 g de Presunto fatiado
- 100 g de Queijo ralado (tipo parmesão ou muçarela)
- 2 xícaras de Leite
- 12 fatias de Tomate fatiado
- 4 unidades de Ovos
- 2 colheres de sopa de Margarina
- a gosto de Orégano
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, a margarina, o queijo ralado e o sal até obter um creme homogêneo.
- 3
Unte uma travessa retangular (aproximadamente 40 x 20 cm) com margarina.
- 4
Arrume 12 fatias de pão na travessa, formando uma camada.
- 5
Despeje metade do creme sobre as fatias de pão.
- 6
Sobre o creme, distribua o presunto, o queijo prato e o tomate.
- 7
Cubra com as restantes 12 fatias de pão.
- 8
Despeje o restante do creme sobre o pão.
- 9
Polvilhe orégano a gosto.
- 10
Leve ao forno por 20 minutos, ou até que o pão esteja dourado e o queijo derretido e borbulhante.