Beijinho de Coco sem Leite Condensado
Deliciosos beijinhos de coco, uma receita prática e saborosa, sem o uso de leite condensado. Perfeitos para festas e ocasiões especiais, com um toque caseiro irresistível. Uma receita fácil e que agrada a todos.
Ingredientes
- 1 xícara e 1/2 de chá de Açúcar
- 1 pacote (100g) de Coco ralado seco
- 1/2 xícara de chá de Leite
- 2 unidades de Gemas
- 1 colher de sopa de Farinha de trigo
- o suficiente para enfeitar de Cravos da Índia
Modo de Preparo
- 1
Hidrate o coco ralado com o leite, misturando bem e deixando descansar por 5 minutos.
- 2
Em uma panela, misture o açúcar, o coco hidratado, as gemas e a farinha de trigo.
- 3
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura formar uma bola que se desprenda do fundo da panela.
- 4
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 5
Com as mãos untadas com um pouco de manteiga ou óleo, faça bolinhas com a massa.
- 6
Passe as bolinhas em açúcar refinado.
- 7
Enfeite cada beijinho com um cravo da índia.
- 8
Coloque os beijinhos em forminhas de papel e sirva.