Beijinhos de Coco
Deliciosos beijinhos de coco, docinhos tradicionais brasileiros, com casquinha crocante e um sabor inconfundível de coco. Perfeitos para festas e momentos especiais, esses beijinhos são fáceis de fazer e agradam a todos.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 100g de Coco ralado
- 1 colher (sopa) de Margarina
- a gosto, para enrolar de Açúcar cristal
- a gosto, para enrolar (opcional) de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, misture o leite condensado, o coco ralado e a margarina.
- 2
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura desgrudar do fundo da panela e formar uma massa homogênea.
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 4
Com as mãos untadas com um pouco de margarina ou óleo, faça bolinhas com a massa.
- 5
Passe as bolinhas no açúcar cristal ou no coco ralado, a seu gosto.
- 6
Disponha os beijinhos em forminhas de papel ou em um prato e sirva.