Biscoito de Aveia e Linhaça Light
Uma opção leve e saborosa para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Biscoitos crocantes com o sabor inconfundível da aveia e linhaça. Perfeitos para quem busca uma opção saudável e deliciosa. Ideal para acompanhar um café quentinho.
Ingredientes
- 2 xícaras de Açúcar Mascavo
- 100 g de Farinha de Trigo Integral
- 100 g de Aveia em flocos
- 100 g de Maizena
- 50 g de Linhaça triturada
- 50 g de Linhaça em grãos
- 1/2 xícara de Nata
- 2 colheres de sopa de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture o açúcar mascavo, a farinha de trigo integral, a aveia, a maizena, a linhaça triturada e a linhaça em grãos.
- 2
Adicione a nata e a manteiga. Misture bem até obter uma massa homogênea e lisa.
- 3
Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo. Utilize um cortador de biscoito (ou o fundo de um copo ou tampa de garrafa) para dar o formato desejado.
- 4
Unte uma assadeira com manteiga ou utilize papel manteiga. Disponha os biscoitos na assadeira, deixando espaço entre eles.
- 5
Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.