Biscoito de Polvilho Assado
Deliciosos e crocantes, os biscoitos de polvilho assado são perfeitos para acompanhar um café ou um lanche da tarde. Uma receita simples que conquista a todos!
Ingredientes
- 250 gramas de polvilho doce
- 1 xícara de água
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 unidade de ovo
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, leve a água, o óleo e o sal para ferver.
- 3
Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e despeje a mistura fervente sobre ele, mexendo bem com uma colher.
- 4
Adicione o queijo ralado e o ovo, e misture até obter uma massa homogênea.
- 5
Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas ou palitinhos com a massa.
- 6
Coloque os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
- 7
Asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até que estejam levemente dourados.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.