Deliciosos biscoitos amanteigados com um toque especial de goiabada. Perfeitos para um café da tarde ou para acompanhar um chá quentinho. Uma receita simples e saborosa, ideal para toda a família.
Em uma tigela grande, misture a margarina, o sal e o açúcar até obter um creme homogêneo.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea.
Faça pequenas bolinhas com a massa (aproximadamente 2 cm de diâmetro).
Modele levemente cada bolinha com as mãos.
Passe as bolinhas na gema de ovo ligeiramente batida.
Coloque um pequeno cubo de goiabada em cima de cada biscoito.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados.