Biscoitos de Polvilho Azedo Caseiros
Deliciosos biscoitos crocantes e saborosos, feitos com polvilho azedo e ingredientes simples. Uma receita fácil e perfeita para um lanche da tarde ou acompanhar um cafezinho.
Ingredientes
- 500 gramas de Polvilho Azedo
- 200 mililitros de Água
- 200 mililitros de Leite
- 200 mililitros de Óleo de Girassol
- 1 unidade de Ovo
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, ferva a água.
- 2
Adicione o polvilho azedo à água fervente, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
- 3
Retire do fogo e deixe amornar.
- 4
Adicione o óleo, o leite, o ovo e o sal à massa de polvilho, misturando até obter uma massa lisa e homogênea.
- 5
Modele os biscoitos no formato desejado (bolinhas, palitos, etc.).
- 6
Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.