Bolachas de Nata
Delicadas bolachas amanteigadas, com um toque de açúcar cristal que derrete na boca. Perfeitas para o café da tarde ou um chá quentinho. Uma receita simples e deliciosa, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 xícara de Nata
- 1 unidade de Ovo
- 4 colheres de sopa de Açúcar
- 1 colher de sopa de Fermento em pó químico
- o quanto baste de Farinha de trigo
- a gosto de Açúcar cristal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a nata, o ovo, o açúcar e o fermento até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa que solte das mãos. A quantidade de farinha pode variar dependendo da umidade da nata.
- 3
Faça pequenas bolinhas com a massa, aproximadamente do tamanho de uma noz.
- 4
Com a ponta de uma colher, faça uma leve pressão no centro de cada bolinha.
- 5
Passe as bolachas no açúcar cristal.
- 6
Unte uma forma para assar com margarina.
- 7
Disponha as bolachas na forma, deixando um espaço entre elas.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.