Bolinho de Aveia com Banana
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Bolinho de Aveia com Banana: sabor caseiro e autêntico, receita tradicional que aquece a alma e o paladar. Um pedacinho do melhor da nossa terra, direto para sua mesa.
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 2 unidades de banana madura
- 1 unidade de ovo
- 3 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
- quanto baste de óleo ou manteiga para untar
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo ou manteiga.
- 2
Em uma tigela, amasse as bananas até virar um purê.
- 3
Adicione o ovo, o mel (ou açúcar mascavo) e a canela, misturando bem.
- 4
Incorpore a aveia, o fermento e o sal, mexendo até obter uma massa homogênea.
- 5
Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na assadeira untada.
- 6
Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos ou até que os bolinhos estejam dourados.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva. Aproveite!