Bolinho de carne moída com hortelã
Deliciosos bolinhos de carne moída com um toque refrescante de hortelã. Perfeitos para um lanche ou acompanhamento, eles vão conquistar seu paladar!
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1/4 de xícara de hortelã fresca
- 1 unidade de ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- para fritar de óleo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, a hortelã, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
- 2
Modele a mistura em bolinhos do tamanho desejado.
- 3
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
- 4
Frite os bolinhos até que estejam dourados e cozidos por dentro, cerca de 5 minutos de cada lado.
- 5
Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 6
Sirva quente e aproveite!