Bolinho de Proteína de Baunilha
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Que delícia de bolinho de proteína de baunilha! Receita da família, fica uma maravilha para um lanche nutritivo e saboroso, perfeito para toda a família.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de proteína de baunilha em pó
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 3 colheres de sopa de mel ou adoçante
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin ou coloque forminhas de papel.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a proteína em pó, o fermento e o sal.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos com o leite de amêndoas, o mel e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
- 4
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
- 5
Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.
- 6
Asse por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que os bolinhos fiquem dourados e firmes ao toque.
- 7
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.