Bolinhos de Chuva com Banana
Deliciosos bolinhos de chuva com o sabor irresistível da banana. Macios por dentro e douradinhos por fora, uma receita simples e perfeita para um café da tarde especial. Ideal para toda a família!
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de Farinha de trigo
- 3 inteiros de Ovos
- 4 colheres de sopa de Açúcar
- 1 pitada de Sal
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de Leite
- a gosto de Banana picada
Modo de Preparo
- 1
Em um refratário grande, misture bem os ovos, o açúcar e o sal.
- 2
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes secos.
- 3
Incorpore o leite aos poucos, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.
- 4
Adicione as bananas picadas à massa e misture com cuidado.
- 5
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. O óleo deve estar quente, mas não muito quente, para evitar que os bolinhos fiquem crus por dentro.
- 6
Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente, fritando-as até que estejam douradas e cozidas por dentro.
- 7
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 8
Sirva os bolinhos de chuva com banana ainda quentinhos.