Bolo cremoso de fubá
Delicie-se com este bolo cremoso de fubá, que combina a suavidade do milho com um toque de carinho. Perfeito para um lanche da tarde ou como sobremesa!
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 unidades de ovos
- 100 gramas de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 3
Derreta a manteiga e misture ao leite, em seguida, adicione à mistura de ovos.
- 4
Adicione o fubá, o sal e misture bem até que a massa fique homogênea.
- 5
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 7
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva a seguir.