Bolo da vovó (bolo simples)
Um bolo simples e fofinho, que traz o sabor da infância e o carinho da vovó. Perfeito para acompanhar um café quentinho ou uma tarde de conversas.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 unidades de ovos
- 100 gramas de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
- 3
Adicione os ovos um a um, continuando a bater.
- 4
Misture a farinha de trigo, o leite e o sal, alternando entre eles, até obter uma massa homogênea.
- 5
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 8
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.