Bolo de Banana Simples
Um bolo macio e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação da banana com o açúcar caramelizado resulta em um sabor irresistível. Fácil de fazer, ideal para iniciantes na cozinha.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de Margarina
- 2 xícaras de Açúcar
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara de Leite
- 1 colher (sopa) bem cheia de Fermento em pó
- 5 unidades, picadas em rodelas de Bananas d'água
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó. Bata por mais 2 minutos.
- 4
Unte e enfarinhe uma forma de bolo de tamanho médio.
- 5
Despeje a massa na forma.
- 6
Distribua as rodelas de banana sobre a massa.
- 7
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.