Bolo de Carne com Bacon
Um bolo de carne suculento e saboroso, coberto com fatias de bacon crocante. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. A combinação do creme de cebola com a carne moída cria um sabor inigualável.
Ingredientes
- 1 kg de Carne moída
- 1 pacote (50g) de Creme de cebola
- 6 fatias de Bacon
- 100 g de Muçarela
- 100 g de Presunto cozido
Modo de Preparo
- 1
Misture bem a carne moída com o creme de cebola até obter uma mistura homogênea.
- 2
Em uma superfície lisa e limpa, forme uma bola com a carne temperada.
- 3
Cubra a bola de carne com um plástico filme e, com a ajuda de um rolo de massa, abra-a até formar um disco de aproximadamente 1 cm de espessura.
- 4
Distribua uniformemente a muçarela e o presunto fatiado sobre o disco de carne.
- 5
Enrole o disco de carne, apertando bem as laterais para formar um rocambole. Feche as pontas com cuidado.
- 6
Unte uma forma refratária com óleo ou manteiga.
- 7
Coloque o rocambole de carne na forma e disponha as fatias de bacon por cima.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 150°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo esteja cozido e o bacon esteja crocante. Verifique o cozimento com um palito, que deve sair limpo ao espetar o centro do bolo.