Um bolo simples e delicioso, feito no liquidificador, ideal para um lanche da tarde ou café. Macio e úmido, com o sabor inconfundível do fubá. Receita prática e perfeita para o dia a dia.
Unte uma forma de furo central com margarina e polvilhe com açúcar cristal misturado com canela em pó. Reserve.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Despeje a massa na forma preparada.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.