Bolo de milho de latinha
Delicioso e fofinho, o bolo de milho de latinha é uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa, é prático e rápido de fazer!
Ingredientes
- 1 lata de milho verde em conserva
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- 2
No liquidificador, coloque o milho, o açúcar, os ovos, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha, o fermento e o sal. Misture delicadamente com uma espátula até que tudo esteja incorporado.
- 4
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.