Bolo de milho de liquidificador
Delicie-se com este bolo de milho cremoso e fofinho, feito no liquidificador. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã!
Ingredientes
- 1 lata de milho verde em conserva
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
No liquidificador, adicione o milho, os ovos, o leite e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- 3
Acrescente o açúcar, a farinha de milho, o fermento em pó e o sal. Bata novamente até tudo ficar bem incorporado.
- 4
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 5
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva e aproveite!