Bolo Diet de Cenoura
Bolo Diet de Cenoura: sabor inigualável com ingredientes naturais, uma opção consciente e deliciosa para um doce sem culpa. Sustentável e perfeito para um momento de puro prazer.
Ingredientes
- 2 xícaras de cenouras raladas
- 3 de ovos
- 1/2 xícara de óleo de canola
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de adoçante culinário
- 1/2 xícara de leite desnatado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- 2
Em um liquidificador, bata as cenouras raladas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o adoçante e o fermento em pó.
- 4
Adicione a mistura do liquidificador à tigela e misture bem.
- 5
Incorpore o leite desnatado e mexa até que a massa fique uniforme.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.