Bolo Diet de Cenoura
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Bolo de cenoura diet? Experiência incrível de sabor marcante, com combinação surpreendente de ingredientes que vai te conquistar. Vale muito a pena.
Ingredientes
- 2 xícaras de cenoura ralada
- 3 unidades de ovos
- 1/2 xícara de óleo de canola
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo.
- 2
Em um liquidificador, bata a cenoura ralada, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, a farinha de trigo integral, o fermento e o sal.
- 4
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até ficar uniforme.
- 5
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva. Aproveite!