Bolo rápido de banana e canela
Delicie-se com o sabor caseiro deste bolo rápido de banana e canela, perfeito para o lanche da tarde. Com uma massa fofinha e o aroma irresistível de canela, é a escolha ideal para aquecer o coração!
Ingredientes
- 3 unidades de bananas maduras amassadas
- 1 xícara de açúcar
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, misture as bananas amassadas, o açúcar, os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal.
- 4
Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e mexa até incorporar bem.
- 5
Despeje a massa na forma untada e alise a superfície.
- 6
Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva!