Bolo Salgado de Pão de Forma com Frango
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou entrada. Combinação irresistível de frango desfiado, cenoura e azeitonas, tudo em um pão de forma macio e cremoso. Uma receita fácil e deliciosa!
Ingredientes
- 12 fatias de Pão de forma sem as bordas
- 2 unidades de Peito de frango cozido e desfiado
- 200 ml de Creme de leite fresco
- 3 colheres de sopa de Queijo parmesão ralado
- 1 xícara e 1/2 de Cenoura ralada fina
- a gosto de Azeitona verde picada
- 100 g de Batata palha
- o suficiente para cobrir de Maionese
Modo de Preparo
- 1
Tempere o frango desfiado a gosto e reserve.
- 2
Em uma panela, refogue levemente o frango desfiado já temperado.
- 3
Adicione a cenoura ralada e a azeitona picada. Misture bem e desligue o fogo.
- 4
Espere o refogado amornar um pouco.
- 5
Misture o creme de leite e o queijo parmesão ralado ao refogado de frango.
- 6
Em uma travessa ou bandeja, disponha 4 fatias de pão de forma, formando uma camada.
- 7
Cubra com metade da mistura de frango.
- 8
Adicione mais 4 fatias de pão de forma por cima do recheio.
- 9
Repita a operação: adicione o restante do recheio e cubra com as 4 fatias de pão restantes.
- 10
Espalhe delicadamente a maionese sobre o bolo, apenas para umedecê-lo.
- 11
Cubra com a batata palha e sirva.