Bombom Aberto de Morango com Chocolate Meio Amargo
Um irresistível bombom aberto, com camadas de morangos suculentos, creme de limão leve e chocolate meio amargo derretido. Uma sobremesa fácil e sofisticada, perfeita para encantar seus convidados!
Ingredientes
- 2 tabletes (200g) de Chocolate meio amargo
- 2 unidades de Limão
- 2 caixinhas (200g cada) de Creme de leite
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 2 caixas (aproximadamente 500g) de Morango
- 1 pacote de Biscoito Champagne
Modo de Preparo
- 1
Lave e corte os morangos ao meio. Reserve.
- 2
Em um liquidificador, bata o leite condensado, uma caixinha de creme de leite e o suco dos dois limões até obter um creme homogêneo.
- 3
Em um pirex médio, disponha os morangos cortados.
- 4
Despeje o creme de limão sobre os morangos.
- 5
Cubra com os biscoitos Champagne.
- 6
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Retire do fogo e adicione a outra caixinha de creme de leite, misturando até obter um ganache homogêneo.
- 7
Espalhe o ganache de chocolate sobre a camada de biscoitos.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.