Bombom de Morango em Camada
Um doce irresistível! Camadas de creme de leite condensado cremoso, morangos suculentos e um delicioso chocolate derretido. Perfeito para encantar seus convidados.
Ingredientes
- 2 bandejas (aproximadamente 500g) de Morangos
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 1 colher (sopa) de Farinha de trigo
- 2 caixinhas (200g cada) de Creme de leite
- 1 tablete (200g) de Chocolate ao leite
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite condensado, a margarina e a farinha de trigo até obter um creme homogêneo.
- 2
Transfira o creme para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar (cerca de 5 a 7 minutos).
- 3
Retire do fogo e misture delicadamente uma caixinha de creme de leite.
- 4
Despeje o creme em um refratário pequeno (aproximadamente 20x15cm).
- 5
Lave os morangos e reserve alguns para decorar. Corte os demais ao meio e distribua sobre o creme.
- 6
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture a outra caixinha de creme de leite até obter um ganache homogêneo.
- 7
Deixe o ganache amornar levemente e espalhe sobre os morangos.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- 9
Antes de servir, decore com os morangos inteiros reservados.