Bombom de Sorvete de Paçoca
Deliciosos bombons de sorvete que combinam a cremosidade do sorvete de creme com o sabor inconfundível da paçoca. Uma explosão de sabor em cada mordida, perfeito para um dia quente ou para impressionar seus convidados.
Ingredientes
- 1 litro de Sorvete de creme
- 10 unidades de Paçoca
- 400g de Chocolate ao leite
- 1/3 xícara (60ml) de Óleo de coco
- a gosto de Paçoca triturada
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, misture o sorvete de creme com as paçoquinhas até obter uma massa homogênea.
- 2
Despeje a mistura em um recipiente retangular e leve ao congelador por pelo menos 8 horas, ou até firmar completamente.
- 3
Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate ao leite com o óleo de coco, mexendo até ficar liso e brilhante.
- 4
Retire o sorvete do congelador e corte em cubos pequenos.
- 5
Com um garfo, mergulhe cada cubo de sorvete no chocolate derretido, cobrindo-o completamente.
- 6
Enquanto o chocolate ainda está molhado, polvilhe paçoca triturada a gosto sobre os bombons.
- 7
Disponha os bombons em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao congelador por mais 4 horas, ou até o chocolate endurecer completamente.