Bombom Gelado Proteico
Bombom Gelado Proteico: técnica perfeita para um sabor excepcional. A combinação de whey protein, castanhas e leite em pó garante uma textura cremosa e irresistível, ideal para um lanche proteico de qualidade superior.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de Leite em pó
- o suficiente para formar um creme de Água
- 1 e 1/2 scoop (aproximadamente 30g) de Whey protein sabor chocolate
- a gosto, para recheio e decoração de Castanhas, amendoim ou nozes picadas
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture o leite em pó com água aos poucos, até obter a consistência de um creme de leite condensado.
- 2
Em outro recipiente, misture o whey protein com um pouco de água até formar uma calda homogênea.
- 3
Em forminhas de silicone para bombons, espalhe uma fina camada da calda de whey.
- 4
Adicione uma porção das castanhas, amendoim ou nozes picadas sobre a calda de whey.
- 5
Cubra com o creme de leite em pó, espalhando uniformemente.
- 6
Decore com mais castanhas, amendoim ou nozes picadas.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 12 horas para firmar.
- 8
Após o tempo de geladeira, desenforme os bombons e sirva.