Bombom no Tabuleiro
Um doce cremoso e irresistível! Leite condensado, coco e morangos se unem em uma explosão de sabor, coberta por uma deliciosa camada de chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
- 2 latas (395g cada) de Leite condensado
- 2 latas (200g cada) de Creme de leite
- 1 barra (170g) de Chocolate ao leite
- 200g de Coco ralado
- 2 caixas (aproximadamente 500g) de Morangos
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, misture o leite condensado e o coco ralado.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um creme espesso (cerca de 10-15 minutos).
- 3
Retire do fogo e adicione uma lata de creme de leite. Misture bem.
- 4
Despeje a mistura em uma travessa retangular média.
- 5
Arrume os morangos sobre o creme de coco, afundando-os levemente.
- 6
Em banho-maria, derreta o chocolate até ficar liso e homogêneo.
- 7
Retire do fogo e misture a outra lata de creme de leite até obter um ganache cremoso.
- 8
Despeje o ganache sobre os morangos.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.