Brigadeiro Diet com Cacau e Chocolate
Brigadeiro Diet com Cacau e Chocolate: um sabor irresistível para momentos especiais em família, feito com muito amor e ingredientes mais leves. A tradição de casa, agora ainda mais saudável!
Ingredientes
- 400 gramas de Leite condensado diet
- 50 gramas de Margarina light
- 40 gramas de Cacau em pó 100% cacau
- 50 gramas de Chocolate dietético em pó
- 2 unidades de Gemas de ovo
- 200 gramas de Pó para sorvete diet
- 100 gramas de Leite em pó desnatado
- 160 mililitros de Água
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela antiaderente, misture o leite condensado diet, a margarina light, o cacau em pó, o chocolate dietético em pó, as gemas, o pó para sorvete e o leite em pó.
- 2
Adicione a água e misture bem com um fouet até homogeneizar.
- 3
Leve ao fogo baixo, mexendo SEMPRE com uma colher de pau, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
- 4
Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um recipiente untado com margarina light.
- 5
Cubra com filme plástico, encostando-o na superfície do brigadeiro para evitar que forme uma película.
- 6
Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas para firmar.
- 7
Após esfriar, unte as mãos com margarina light e enrole os brigadeiros em bolinhas.