Brigadeiros de Churros: Doce de Leite Sem Lactose
Uma deliciosa releitura do brigadeiro tradicional, com o sabor inconfundível do churros. Feito com doce de leite sem lactose, ideal para quem busca uma opção mais leve e saborosa.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de Doce de leite sem lactose
- 1 colher (sopa) de Manteiga sem lactose
- 1 lata (395g) de Leite condensado sem lactose
- a gosto de Açúcar cristal
- a gosto de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o leite condensado, o doce de leite e a manteiga.
- 2
Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos. Mexa bem.
- 3
Leve novamente ao micro-ondas por mais 3 minutos. Mexa bem.
- 4
Após retirar do micro-ondas, misture bem até obter um creme homogêneo e deixe esfriar completamente.
- 5
Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça bolinhas com o brigadeiro.
- 6
Passe as bolinhas no açúcar cristal misturado com a canela em pó.