Brownie de Chocolate Irresistível
Um brownie de chocolate intenso e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e com sabor inesquecível, derrete na boca!
Ingredientes
- 1 xícara (120g) de Chocolate em pó 50% cacau
- 1 e 1/3 xícara (260g) de Açúcar
- 2 xícaras (240g) de Farinha de trigo
- 1 colher (chá) de Sal
- 3 colheres (chá) de Fermento em pó
- 1 xícara (240ml) de Leite
- 1 xícara (240ml) de Óleo vegetal
- 1 unidade de Ovo
- 3 colheres (chá) (opcional) de Essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture bem o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 3
Em outra tigela, misture o leite e o óleo.
- 4
Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- 5
Incorpore o ovo e a essência de baunilha (se usar), misturando delicadamente até incorporar completamente.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma quadrada (20x20cm) ou retangular.
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos em temperatura alta (200°C).
- 9
Reduza a temperatura do forno para 100°C e asse por mais 20 a 25 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia com alguns poucos farelos úmidos.
- 10
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.