Brownie de Nutella com Avelãs
Um brownie úmido e intenso, com o sabor irresistível da Nutella e o toque crocante das avelãs. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
- 200 gramas de Creme de avelãs (Nutella)
- 100 gramas de Manteiga sem sal
- 320 gramas de Açúcar cristal
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher (chá) de Essência de baunilha
- 150 gramas de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Avelãs torradas e picadas
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C (médio). Unte e enfarinhe uma forma quadrada (20x20cm) ou retangular.
- 2
Em uma tigela, derreta a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Misture bem com o creme de avelãs.
- 3
Na batedeira, bata o açúcar com os ovos até obter um creme claro e fofo. Adicione a essência de baunilha.
- 4
Adicione a mistura de manteiga e creme de avelãs à massa, misturando delicadamente.
- 5
Incorpore a farinha de trigo e as avelãs picadas, misturando até obter uma massa homogênea.
- 6
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia com alguns poucos farelos úmidos.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente na forma antes de cortar em quadrados.