Carne Louca no Microondas
Prato prático e saboroso, ideal para um jantar rápido e cheio de sabor. A carne fica macia e suculenta, temperada com cominho e ervas frescas. Perfeita com arroz branco!
Ingredientes
- 500g de Patinho
- 1 pitada de Cominho em pó
- 3 dentes, amassados de Alho
- 1 colher (sopa) de Óleo de girassol
- 3 unidades, picados de Tomate
- a gosto, sem caroço e picadas de Azeitona verde
- 2 colheres (sopa), picada de Salsinha fresca
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Tempere o patinho com o cominho, o alho amassado e o sal a gosto.
- 2
Aqueça o óleo de girassol em um refratário próprio para microondas.
- 3
Adicione o patinho, os tomates picados e as azeitonas.
- 4
Cubra o refratário com um prato ou filme plástico próprio para microondas.
- 5
Leve ao microondas por 6 minutos em potência alta.
- 6
Retire, misture bem e volte ao microondas por mais 6 minutos em potência alta.
- 7
Após o tempo de cocção, retire do microondas e deixe descansar por 2 minutos.
- 8
Salpique a salsinha fresca picada por cima.
- 9
Sirva a carne louca acompanhada de arroz branco.