Carrapinha de Amendoim com Chocolate
Uma delícia crocante e irresistível! Amendoins torrados cobertos com uma calda de açúcar e chocolate, perfeita para um lanche ou sobremesa.
Ingredientes
- 2 xícaras de Amendoim cru
- 1 xícara de Açúcar
- 1/2 xícara de Água
- 1 colher de chá de Fermento em pó
- 2 colheres de sopa de Chocolate em pó (ou Nescau)
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o amendoim, o açúcar e a água.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura começar a ferver.
- 3
Assim que ferver, adicione o fermento em pó e o chocolate em pó.
- 4
Continue mexendo vigorosamente até que o açúcar se dissolva completamente e o amendoim esteja bem revestido e crocante. A calda deve ficar consistente e se soltar da panela.
- 5
Despeje o amendoim em uma superfície untada com manteiga ou papel manteiga para esfriar.
- 6
Após esfriar completamente, as carrapinhas estarão prontas para serem saboreadas.