Casadinhos de Goiabada: Receita Caseira
Deliciosos casadinhos de padaria, feitos com ingredientes simples e um toque caseiro. Uma receita fácil e perfeita para o lanche da tarde ou para acompanhar o café. Macios por dentro e com um sabor inconfundível de goiabada.
Ingredientes
- 250g (2 xícaras cheias) de Farinha de trigo
- 150g (1 e 1/2 xícara) de Margarina sem sal
- 100g (8 a 9 colheres de sopa) de Açúcar refinado
- 1 colher de sopa (se necessário) de Água
- 200g de Goiabada
- a gosto, para decorar de Açúcar cristal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar.
- 2
Adicione a margarina em temperatura ambiente e misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione a água, uma colher de sopa de cada vez.
- 3
Faça bolinhas pequenas com a massa e as acomode em uma assadeira, deixando espaço entre elas.
- 4
Asse em forno preaquecido a 180°C por 10 a 12 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
- 5
Enquanto os biscoitos assam, amasse a goiabada com um garfo até obter um purê. Leve ao micro-ondas por 15 segundos para amolecer.
- 6
Após assar e esfriar levemente os biscoitinhos, coloque uma porção da goiabada em metade de cada biscoito e cubra com outra metade, formando os casadinhos.
- 7
Passe os casadinhos no açúcar cristal para decorar.