Charlotte Diet de Morango com Amêndoas
Charlotte Diet de Morango com Amêndoas: uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para o verão, feita com ingredientes naturais e um toque de consciência. Saboreie a combinação deliciosa de morango e amêndoas, sem culpa!
Ingredientes
- 1 envelope de Gelatina incolor sem sabor
- 1 pacote de Mistura para pudim diet sabor morango
- 1/2 xícara (chá) de Leite desnatado
- 2 unidades de Claras de ovo
- 5 gotas de Essência de amêndoas
- 10 unidades de Morangos
- 8 unidades de Biscoitos Champagne
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture a mistura para pudim diet, a gelatina incolor, a essência de amêndoas e o leite desnatado.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 3
Em uma tigela limpa e seca, bata as claras em neve bem firme.
- 4
Incorpore delicadamente as claras em neve ao creme de pudim, misturando com movimentos suaves de baixo para cima.
- 5
Forre uma forma pequena (de preferência com aro removível) com filme plástico, deixando as bordas sobrarem para facilitar o desenformar.
- 6
Fatie os morangos e distribua-os no fundo da forma.
- 7
Arrume os biscoitos Champagne ao redor das laterais da forma, pressionando levemente para fixá-los.
- 8
Despeje cuidadosamente a mistura de pudim sobre os morangos e biscoitos.
- 9
Leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas, ou até que esteja firme.
- 10
Desenforme a charlotte sobre um prato, retirando o filme plástico com cuidado.