Chips Crocantes de Batata Doce Assados
Deliciosos chips de batata doce, assados no forno até ficarem crocantes por fora e macios por dentro. Um acompanhamento perfeito ou um petisco irresistível! Temperados com ervas frescas e um toque de azeite.
Ingredientes
- 1 unidade (aproximadamente 200g) de Batata doce média
- 1 colher (café) de Sal
- 1 colher (café) de Orégano
- a gosto de Pimenta-do-reino moída na hora
- 2 colheres (sopa) de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 230°C.
- 2
Lave bem a batata doce e, com o auxílio de um descascador de legumes ou mandolina, corte-a em fatias finas e uniformes.
- 3
Em uma vasilha, misture o azeite, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino.
- 4
Adicione as fatias de batata doce à vasilha e misture delicadamente para que fiquem bem temperadas.
- 5
Em uma assadeira, disponha as fatias de batata doce em uma só camada, sem sobrepor.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
- 7
Vire as fatias de batata doce e asse por mais 20 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
- 8
Retire do forno e sirva imediatamente.