Chips de Couve Temperados
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Chips de couve com a textura ideal: crocância perfeita em cada mordida, um segredo especial para um lanche irresistível. Doçura sutilmente equilibrada com o sabor intenso da couve.
Ingredientes
- 1 maço de couve
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de alho em pó
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Lave bem as folhas de couve e seque com um pano ou papel toalha.
- 3
Retire as nervuras centrais das folhas e corte-as em pedaços menores.
- 4
Em uma tigela, misture a couve com o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o alho em pó, garantindo que todas as folhas fiquem bem temperadas.
- 5
Espalhe as folhas de couve temperadas em uma assadeira forrada com papel manteiga, em uma única camada.
- 6
Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as folhas estejam crocantes e com uma coloração dourada.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Aproveite!