Cookies de Chocolate e Mascavo
•
Cookies amanteigados com o sabor intenso do chocolate e o toque especial do açúcar mascavo. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhar o café.
Ingredientes
- 2 unidades de Ovos
- 150g de Margarina
- 1 xícara de Açúcar Mascavo
- 1 xícara de Açúcar Cristal
- 3 xícaras de Farinha de Trigo
- 200g de Chocolate Picado
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem os ovos, a margarina e os açúcares até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até incorporar completamente.
- 3
Incorpore o chocolate picado, misturando suavemente.
- 4
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 5
Forre uma assadeira com papel manteiga.
- 6
Faça pequenas porções da massa, formando bolinhas e achatando-as levemente com um garfo.
- 7
Asse por 12 a 15 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
- 8
Retire do forno e deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para terminar de esfriar e ficar crocante.