Cookies de Nutella
Deliciosos cookies macios por dentro e levemente crocantes por fora, com um irresistível recheio de Nutella e gotas de chocolate. Uma receita fácil e perfeita para um lanche da tarde ou para acompanhar um café quentinho.
Ingredientes
- 230g de Farinha de trigo
- 100g de Açúcar
- 100g de Manteiga sem sal
- 5g de Fermento em pó
- 2 unidades de Ovos
- 150g de Gotas de chocolate
- 150g de Nutella
- 1 colher de chá de Essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione os ovos e a essência de baunilha, misturando bem.
- 3
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione aos poucos à mistura de manteiga e ovos, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 4
Adicione as gotas de chocolate e misture.
- 5
Com as mãos, faça pequenas bolinhas de massa. No centro de cada bolinha, coloque uma colher de sobremesa de Nutella e feche bem, formando novamente uma bolinha.
- 6
Coloque os cookies em uma forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados.