Coxas e Sobrecoxas Assadas no Micro-ondas
Receita prática e saborosa de coxas e sobrecoxas assadas no micro-ondas. Perfeita para o dia a dia, com um toque especial de shoyu e sazón. Fica suculenta por dentro e levemente dourada por fora.
Ingredientes
- 1,5 kg de Coxas e sobrecoxas de frango
- 1/2 unidade, picada de Cebola
- 4 dentes, picados de Alho
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 1 unidade de Suco de limão
- 10 colheres de sopa de Molho shoyu
- 1 sachê de Sazón vermelho
Modo de Preparo
- 1
Corte as coxas e sobrecoxas de frango em pedaços menores, para garantir um cozimento uniforme.
- 2
Em uma tigela, tempere o frango com a cebola, o alho, o suco de limão, o molho shoyu, o sazón, o sal e a pimenta. Misture bem para que todos os pedaços fiquem temperados.
- 3
Disponha as coxas e sobrecoxas em um refratário próprio para micro-ondas.
- 4
Leve ao micro-ondas em potência alta por 35 minutos.
- 5
Após 10 minutos, abra o micro-ondas e vire os pedaços de frango. Repita a operação a cada 10 minutos.
- 6
Se necessário, programe mais tempo no micro-ondas, em intervalos de 5 minutos, até que a água seque completamente e a gordura do frango comece a dourar as peças.
- 7
Retire do micro-ondas com cuidado e sirva com arroz branco e salada.