Crackers crocantes e saborosos, perfeitos para acompanhar drinks ou aperitivos. Feitos com pasta de amendoim, farinha de coco e um toque de pimenta-caiena, são irresistíveis!
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Em uma vasilha, misture bem os ovos, a pasta de amendoim, a farinha de coco, o sal e a pimenta-caiena.
Adicione o gergelim a gosto e misture novamente.
Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte-a com azeite.
Despeje a massa na assadeira e espalhe-a com uma espátula, formando uma camada fina e uniforme.
Leve ao forno preaquecido por 10 minutos.
Retire a assadeira do forno, vire a massa e asse por mais 10 minutos, ou até dourar levemente.
Retire do forno, deixe esfriar completamente e corte em quadrados.
Sirva e aproveite!