Creme de Chocolate Branco com Especiarias
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Um creme de chocolate branco cremoso e aromático, perfeito para uma sobremesa rápida e deliciosa. As especiarias conferem um toque sofisticado e aconchegante, ideal para os dias mais frios.
Ingredientes
- 50 ml de Creme de leite fresco
- 100 g de Chocolate branco
- 150 ml de Leite
- 1 pitada de Noz-moscada
- 2 unidades de Cravo-da-índia
- a gosto de Gengibre ralado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite em fogo baixo.
- 2
Adicione o chocolate branco picado e misture delicadamente até obter um creme homogêneo e liso.
- 3
Reserve o creme de chocolate.
- 4
Em outra panela, leve o leite ao fogo até ferver.
- 5
Retire do fogo e adicione o creme de chocolate reservado, mexendo suavemente até incorporar.
- 6
Adicione a noz-moscada, os cravos e o gengibre ralado. Misture bem.
- 7
Aguarde alguns segundos para que o aroma dos cravos se misture ao chocolate.
- 8
Sirva o creme quente, imediatamente.